Celebrando bautizos y comuniones

Mayo es un mes en el que nos encontramos celebrando bautizos y comuniones.

Será porque es el mes de las flores, del buen tiempo, de la primavera.

Todo renace, hay mucha luz y todo huele a celebración, a graduaciones, a promesas de vacaciones…

 

¿Por qué celebramos en Mayo?

Ya en la antigüedad, en estas fechas se celebraban fiestas en honor a la divinidad primaveral. Las fiestas de los Mayos exaltaban la primavera y se remontan a los fenicios y griegos.

En algunas regiones de Europa el mayo era un palo que se alzaba en una plaza alrededor del cual se bailaba y cantaba.

En España es famosa la fiesta del Mayo Manchego de Pedro Muñoz, declarada de interés turístico nacional.

Celebrando bautizos y comuniones

En el Reino Unido se celebraba el May Day, donde se adoraba el Maypole (Vara de Mayo) y a su esposa Lady Flora. La vara es de arce o abedul, decorado con cintas y es una representación del atributo sexual de Bel (el dios sol).

Los romanos celebraban las fiestas en honor a la diosa Maia, diosa de la naturaleza y la fecundidad.

Actualmente elegimos el mes de Mayo, no para homenajear a ningún dios, pero para celebrar bautizos o comuniones, además de las graduaciones. Y es que el clima acompaña y cómo!

Y aprovechando el buen tiempo, no hay nada mejor que elegir el jardín de nuestra casa para celebrar una comunión o para celebrar un bautizo. Por un lado gastas mucho menos y por otro, la celebración es más íntima y personal.

Una buena idea, pedir entrantes o aperitivos

Y si no quieres agobiarte entre fogones y estar espléndida el día de la celebración, puedes optar por un servicio de catering o pedir bandejas de aperitivos salados a domicilio.

Hay muchas opciones de entrantes y aperitivos a domicilio, desde deliciosos canapés variados gourmet, petit pain rellenos, tablas de quesos o de ibéricos, croquetas…, hasta sabrosas empanadas de hojaldre con distintos ingredientes como bonito, bacalao con manzana, lomo, bacon y queso…

Si pides varias empanadas diferentes, puedes servirlas cortadas en pequeños trozos para hacer una degustación salada.

Otra opción muy divertida e ingeniosa para servir como entrante, son las brochetas para cóctel, las cuales puedes presentar clavadas en una hogaza de pan casero y combinar distintos sabores en una misma brocheta.

¡Vamos!, que opciones de comida para celebraciones hay muchas. Solo falta que te decidas a disfrutar de un agasajo inolvidable, donde todos las pasen genial, no sólo los invitados.

 

 

Pedir comida a domicilio en Madrid: la solución del verano

Llegó el momento de que disfrutes al aire libre, sin obligaciones de ningún tipo. Por eso, lo mejor es pedir comida a domicilio en Madrid, para no perder tiempo en cocinar ni en limpiar.

Aprovechemos cada uno de los rayos de sol del día, sin complicarnos entre ollas y sartenes.

Por eso te damos algunas ideas. Porque se puede comer sano y rico si tu quieres, sin necesidad de hacerlo tú mismo.

Tan solo tienes que pedir comida casera a domicilio, como deliciosas empanadas de bacalao con manzana o croquetas, listas para servir y comer, mientras tu preparas la mochila para tu próxima excursión.

Comida preparada: el lujo más asequible

Comer bien sin cocinar solo parece posible si vas a un restaurante, pero nada más lejos de la realidad. Ahora es posible comer bien pidiendo comida ya preparada a domicilio: ya sea en tu propia casa o preparada para llevar de excursión o a la playa.

Este tipo de comida es sana, le gusta a toda la familia y aguanta muy bien durante todo el día en un lugar fresco y seco. Las empanadas o las quiches son las reinas del verano. Las hay para todos los gustos, pero las que triunfan son las de bonito con cebolla. Se trata de un bocado rápido y sano perfecto para acompañar de un buen zumo natural, un vino blanco ligero o tu bebida favorita bien fría.

Cada vez se ha puesto más de moda pedir comida por internet, ya que es una opción muy cómoda y segura para tener lista tu comida en la puerta de casa con un solo click. El pago seguro por Internet es toda una garantía y permite estar tranquilo a la hora de comprar comida o cualquier otro producto. Incluso si tienes que encargar un catering para cualquier evento, puedes estar seguro de que unos sándwiches fríos o unas brochetas serán los productos estrella para deleitar a todos los paladares ¡y todos quedarán encantados!

Imagina la de tiempo que invertirías en preparar comida para una familia completa o un grupo de amigos. ¡Vaya pérdida de tiempo! El verano es demasiado corto para dejar escapar un día entero entre fogones, así que lo mejor que puedes hacer en encargar unas deliciosas empanadas en Madrid de varios sabores: de lomo con pimientos, de carne adobada o de bacon con queso para los vegetarianos.

Quiche Lorraine de espinacas

Quiches

Quiche Lorraine de espinacas

Quiche Lorraine de jamón y queso

Quiche Lorraine de jamón y queso

Quiche Lorraine de jamón y queso

Bandejas de aperitivos salados

Salados

Bandejas para cóctel

Empanadillas

Empanadillas

Empanadillas

Empanadas de Lomo con Pimientos, Bacalao con manzana, Bacon con queso...

Empanadas

Empanadas de Lomo con Pimientos, Bacalao con manzana, Bacon con queso…Empanadas de Lomo con Pimientos, Bacalao con manzana, Bacon con queso…

Son tantas las opciones de comida para llevar que seguro que coméis como reyes, variado y rico, combinando alimentos de calidad y preparados con el máximo cariño.

Se acabó eso de pasar horas y horas en la cocina sin poder hacer todas esas actividades que tenías planeadas para el verano. Ya es hora de que te dediques tiempo y de que los demás hagan algo por tí.

Por eso, confía en los profesionales de la comida, aquellos que utilizan materias primas de calidad en la elaboración de comida para llevar. Tendrás un menú saludable y elaborado con los mejores ingredientes para mantener una dieta equilibrada sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Pedir comida a domicilio en Madrid es tu mejor opción.

El servicio de catering

El arte de la hospitalidad y el agasajo relacionados con la comida o un servicio de catering, es una tarea que requiere mucha maestría y buen gusto.

Debe superar el mero hecho del abastecimiento, para convertirse en un verdadero acto de amor y profesionalidad.

EL ORIGEN DEL CATERING

El término Catering proviene del verbo inglés «to cater», que significa abastecer, proveer. Y el término «cater» en inglés, proviene de la palabra anglo-normanda «achatour», que significa un comprador o proveedor de provisiones para el rey.

Apareció por primera vez en el siglo XIII en forma de nombre: Robertus le Achatour (sería algo así como Roberto el Proveedor).

catering-origenLos primeros en usar el término catering en el sentido que le damos hoy en día fueron los marinos mercantes, que tenían oficiales que se encargaban de la compra de mercaderías, preparaban la comida y la servían junto con las bebidas a los demás tripulantes de los navíos.
Pero el origen del abstecimiento de comida de forma gratuita comenzó en China allá por el cuarto milenio antes de Cristo. También los egipcios organizaban grandes comilonas por ese entonces, donde los esclavos se ocupaban del «catering«.
Si bien se dice que son los griegos los que convierten esta actividad en un comercio al ofrecer estos servicios en forma gratuita en sus posadas y hosterías.
Práctica que continuó luego en el impero romano, para abastecer de comida a las tropas desplegadas por todo los territorios conquistados. Muchos albergues o posadas romanas se establecían en sitios estratégicos para servir a los soldados.El servicio de catering historia
En la Edad Media esta práctica se centró en torno a los monasterios que proveían de comida a los peregrinos cristianos que recorrían Europa.
Durante el reinado de Carlomagno se sentaron las bases del futuro económico europeo y se desarrolló el comercio. Este soberano abolió el sistema monetario basado en el oro y impulsó un sistema basado en una libra de plata.
La nueva economía monetaria y la aparición de la burguesía impulsaron el florecimiento del catering. Durante el siglo XV, cuando esta industria se hizo muy popular en Alemania, los alimentos y bebidas que se serían en las posadas tuvieron que ser regulados.
Pero el catering seguía siendo atributo de reyes y nobles. Hasta que, con la caída de la aristocracia en Francia, luego de la revolución francesa en el siglo XVIII, los gremios de la restauración se vieron obligados a encontrar nuevas formas de ganarse el sustento y así surgieron los primeros restaurantes franceses.
En América, el servicio de catering comenzó cuando las empresas que habían abastecido de comida a las tropas durante la II Guerra Mundial, se vieron forzadas a buscar nuevas fuentes de ingresos. Pero afortunadamente la economía había comenzado a desarrollarse y la gente tuvo más poder adquisitivo, aumentando la necesidad de servicios de catering.
Luego, el incremento en las comunicaciones, el transporte, las innovaciones técnicas y el aumento del comercio y el turismo hicieron el resto.
Hoy en día el servicio de comida a domicilio y la industria del catering no es un privilegio reservado a la gente rica, sino que está al alcance de la gran mayoría de la población.

Consúltanos y te daremos ideas para tu servicio de catering en Madrid.