Ya hemos hablado anteriormente en otro post sobre las rosquillas Tontas, las Listas, las Sta. Clara y las Francesas. Pero hoy queremos acercaros una receta para la elaboración de las rosquillas Tontas, cuyo nombre no transmite la delicia que encierra
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Para todos aquellos cocinillas que deseen ir mejorando cada vez más sus artes culinarias, aquí os contamos algunos tips para pastelería. Y para el arte de la cocina en general. Esperamos que os sean útiles y nos contéis en qué platos los habéis utilizado.

Las Rosquillas de Alcalá son un producto típico de Madrid, especialmente de Alcalá de Henares. Están elaboradas con hojaldre y bañadas con crema de yema y un segundo baño de azúcar. Aquí os dejamos nuestra receta de Horno San Onofre.

Los empiñonados son dulces que se elaboran principalmente para la festividad de Todos los Santos. Se cree que su origen se encuentra en el norte de Europa, donde se necesitaba consumir muchas calorías para soportar el frío en la noche de
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Llega el verano y a todos nos apetece refrescarnos con esta crema deliciosa que se merece estar en el podio de los postres. Pero sabemos realmente qué es el helado?

¿Tienes calor y necesitas tomar bebidas frías, que te refresquen y te permitan seguir funcionando? Aquí te contamos datos curiosos y algunas recetas de bebidas frías. Para que te hidrates y bebas más líquido, tan necesario para mantenernos saludables y de buen
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Respecto al origen de la Tarta de Santiago, no hay datos fehacientes en los que nos podamos basar. Pero creemos que el origen sefardí puede tener algo que ver, ya que la cocina dulce sefardí se caracterizaba en gran parte por
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