En España Torrijas y Semana Santa parecen sinónimos. Esta es una época de penitencia y ayuno, luego del descontrol del Carnaval.
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Ruta de la Torrija en Madrid
Del 11 al 30 de Abril participamos de la Ruta de la Torrija de Madrid, junto a otros colegas del sector como Edelweiss, El Riojano, González, Hernández, Horno Castellano, Lorena, La Santiaguesa… y muchos más.
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