También llamados suspiros de modistilla, los hay de distintos sabores: limón, praliné, frambuesa, chocolate, dulce de leche, café…

Elaborados con clara de huevo, almendras, azúcar glas.

LA RACIÓN TRAE 4 CHURROS.

Un clásico de nuestra Pastelería. Las rosquillas están elaboradas con hojaldre y bañadas con crema de yema y un baño de azúcar.

Marrón glacé o castaña glaseada o confitada. Elaborado con las mejores castañas.